どうも。コーヒーの味のイメージをイラスト化しているぺろりんちょです。
今回、お高めの品種のゲイシャのコーヒーを４種飲み、イメージを比べてみました。
みなさん。2019年1月発売のローソンのローソンのゲイシャ飲みましたか？
セルフコーヒーの店舗には置いていないので、カウンターの奥に機械が
ある店で探したのですが、３店舗目で見つかりました。
２月の中旬ごろから探し始めたから遅かったのかな。
やっとのんだ感想は、あれ？去年のゲイシャと味が違う！！でした。
カッと元気で華やかな味なのだけれど、
2018年２月発売のゲイシャの方は繊細な味だった。
イメージはこちら↓ ローソンさんの商品イメージとほぼ一緒です。
ちなみに去年のローソンさんのゲイシャ
こちらのお味は、とても繊細でお口の中で花火大会のような味がしました。
イメージ化したイラストはこちらです。↓
調べてみたところ、
2018年2月発売のローソンさんのゲイシャは
●生産国：パナマ共和国
生産地：チリキ県オルケタ地区ベルリナ農園
グレード：SHB
加工方式：水洗式
焙煎：ハイロースト
で樹齢も３年～５年のもの
2019年1月発売のローソンさんのゲイシャは
●生産国：パナマ共和国
生産地：チリキ県ボケテ渓谷オルケタ地区セラフィン農園
グレード：SHB
加工方式：水洗式
焙煎：ハイロースト
で、生産国は同じでも農園や樹齢が違かったんですね。
去年の冬コーヒー沼にハマり始めたばかりなので、
この違いに驚きました。
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ここから先はローソン以外のゲイシャの内容になるのですが、
Scrop COFFEE ROASTERSさんの
【ドリップバッグ】Scropパナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ
はカッと明るい口当たりの後から少し繊細な酸味が感じられました。
このような太陽を連想させるお味でした。↓
↑の商品URLはこちら
ちなみにゲイシャはパナマ産が有名ですが、
エチオピア産が元祖らしいです。
・焙煎度合：ミディアム(標準) を豆で買い、ネルドリップで飲んだイメージはこちらです。↓
明るい夕焼けをイメージさせるお味でした。
パナマ産と比べると力強さや華やかさはないのですが、単調だけれども
落ち着く明るいお味でした。
【まとめ・感想】
同じゲイシャでも、ここまで産地や農園の違いで印象が変わるのは驚きでした。
個人的に、パナマ ベルリナ農園さんのゲイシャがこの中では一番好きです。
音楽と同じようにコーヒーの好みや感じ方は人それぞれだと思いますのでご参考までに＾＾
最後までお読み頂きありがとうございました。